L'événement qui rassemble les amateurs et les artisans de l'érable
24 et 25 septembre 2022
MERCI À NOS PARTENAIRES
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Sucrerie Belle-Rivière
PROGRAMMATION
Consultez la programmation pour ne rien manquer !
Conférence sur le batch cooking
12h30 et 14h
DÉCOUVREZ LE MENU DU PIQUE-NIQUE CHAMPÊTRE
PRÉPARÉ PAR LE CHEF DU MONTRÉAL PLAZA, CHARLES-ANTOINE CRÊTE
Crédit photo : Yvan Labelle
LE SIROP D'ÉRABLE,
UN PRODUIT UNIQUE
4 pastilles de goût pour s'y retrouver
- Érable franc : saveur d’érable simple
- Floral vanille : saveur légère, généralement en début de saison
- Confiserie caramel : saveur caramélisée
- Mélasse torréfiée : saveur prononcée de fin de saison, généralement pour la cuisson
Crédit photo : Yvan Labelle
Au kiosque de la Commanderie de l'érable, vous pourrez déguster quelques sirops d'érable.
Dégustation offerte en collaboration avec Sylvie D'Amours, députée de Mirabel.